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(0)Deborah Schneider
Author
Pub. Date
2013
Edition
1st ed.
Physical Desc
vi, 137 pages : color illustrations ; 23 cm
Language
English
Description
"Packed with authentic south-of-the-border recipes that require minimal active cooking time, The Mexican Slow Cooker presents more than 65 recipes for classic and innovative dishes"--Provided by publisher.
Author
Publisher
Ten Speed Press
Pub. Date
[2018]
Edition
First edition.
Physical Desc
185 pages : color illustrations ; 24 cm
Language
English
Description
Introduction -- Getting to know the Instant Pot -- Pot thoughts: Deb's hacks and tips -- Essential kitchen tools -- Guide to Mexican childes -- Mexican ingredients -- Soups -- Poultry -- Enchiladas -- Beef & pork -- Tamales -- Vegetarian -- Burritos -- Rice & beans -- Essentials -- Desserts.
Author
Publisher
Vintage Español
Pub. Date
2018.
Edition
Primera edición.
Physical Desc
185 pages : color illustrations ; 23 cm
Language
Español
Description
Esta tentadora colección de 75 recetas mexicanas originales de carnitas, mole de pollo, frijoles refritos, tamales, pozole de cerdo, queso fundido, flan y muchas más, se elaboran en minutos gracias a la revolucionaria potencia de cocción de la olla Instant Pot. Inspírese llevando a casa los sabores frescos y sabrosos de la cocina mexicana con estas recetas fáciles de seguir, y tan deliciosas que querrá hacerlas una y otra vez.
